HOT ! ＺＤＰ１８９全鋼 幅広柳切付２本　纏めて販売 。　　1本だけでも対応します。 Akazawa Kasumi Yanagi

Akazawa Kasumi Yanagi。種光 究極鋼材ZDP189 柳刃スリム 240mm 特注トルネードグリップ 高硬度。ZDP189 筋引牛刀:三徳:切付:ペティ包丁：楓黒水牛八角柄/通販 販売。発注者キャンセルにより716,800円で出品します。コレは見積決定価格でした。本身は尺一が398,000円、９寸が318,500円です。９５%銀槌目の黒檀柄が全体を高価にしています。当然ながら値引承ります。こんな価格ではムリだからやめとこか？ではなくドシドシ値引依頼ください。製作完成は2025年12月です。仕様実測詳細本身:日立金属ZDP１８９(HRC 67)powder stainless熱処理:真空熱処理(八田工業)整形、研ぎ(味岡　司)⭐️尺一全長　４９２ミリ上マチから先まで　337ミリ刃渡　321ミリ元幅　42ミリ元厚　3.4ミリ先厚　2.3ミリ重さ(鞘無し) 390グラム⭐️９寸全長　417ミリ上マチから先まで 270ミリ刃渡　257ミリ元幅　40ミリ元厚　3.3ミリ先厚　2.3ミリ重さ(鞘無し) 280グラム✳︎本身について表平面を鏡面にしてありますが、鑑賞用ではなくあくまで使用において最善の研ぎにしています。　通常より切刃幅を狭くしてるのは、硬度が最強で尚且つステンレス系の鋼であるので実際に研ぐとかなり時間がかかります。それと切った時にネタ付きの感覚がやはり気になるので敢えて狭くして、平から通常より峰と同じ厚みで仕上げています。角度は25度を切ってますので、そのままベタ研ぎから少し軽く2段刃で切りやすくしました。あくまで、この形を使う少人数の使用者とのディスカッションでの結論でつくりあげたものなので個人差はあるとは思います。柄、鞘は誂で手作りで最高級に贅沢にしました。柄総銀(silver950)槌目黒檀八角目釘(ZDPなんで飾りです。本身抜けません)ラメ部分(砲金、青貝粉、京都オパール)黒檀鞘裏銀プレート。ZDP189 – つば屋庖丁店。ステンレスモナカ柳刃包丁。長岡式酵素玄米圧力鍋一式。L190 リンナイ ガステーブル 都市ガス 2023年 KG35NBKL。staub ストウブ 20cm ハローキティコラボ　ワナベ ソルベローズ。Fujima スチームコンベクション。Mauviel ムヴィエール 銅鍋 12cm シュガーパン ヴィンテージ。WMF シリット　圧力鍋　2.5 silit。【 重房 】鍛地 和牛刀 225mm/ Shigefusa Kitaeji。【新品未使用品】ル・クルーゼ ハートディッシュL 廃盤品。【再値下げ】貴重 蕎麦打ち こね鉢 欅。【未使用、保管品】Amway 6L シチューパンセット Queen 24cm。柳宗理　南部鉄器　すき焼き鍋　グリルパン。MDT COOKING DX NM-068DX セット